SevgiForum.NET  






Go Back   SevgiForum.NET > KATEGORİ > Bayanlar Özel Bölüm

Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
  #1  
Alt 25.01.2018
Nurhanım - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik tarihi: 14.03.2013
Üye No: 450
Mesajlar: 7.944
Aldığı Beğeni : 634
Karizma Puanı: 214
Etiketle: @Nurhanım
Nurhanım isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Nurhanım
Standart Keçi Patisi
 
Malzemeler
Kişi Sayısı
6

1 su bardağı Yoğurt
1 adet Yumurta
1,5 çay kaşığı Tuz
1/2 paket Kabartma Tozu
2 yemek kaşığı Sıvıyağ
Un
Sıvıyağ [/CENTER]
Adım Adım Hazırlanışı
1

Hamur için gerekli malzemeleri sırasıyla;
Yoğurt, yumurta, tuz, sıvı yağ, kabartma tozunu karıştırma kabına alıp bir çırpıcıyla çırpıyoruz.

2

Kahve fincanı ile yavaş, yavaş un ilavesi yapılır (3 kahve fincanı un koyup yoğurmaya başlayın hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak bu kıvamı yakalayana kadar kahve fincanıyla azar azar un koymaya devam edin ,hamur yumuşak kıvamda ancak ele yapışmayan bir hamur olsun. ) Hamurumuz kıvamını alınca güzelce yoğurun ve bir kenara alıp üzerine temiz bir örtü örtüp 10 dakika dinlendirin.

3

Hamur dinlendikten sonra merdane ve unu kullanmak üzere tezgaha alıyoruz. Tezgahı hafifçe unlayıp hamuru yerleştirip hamurun üzerine elimizle bir tutam un serpip ve merdaneyle hamurumuzu açıyoruz, açılan hamurun kalınlığı 0,5 cm. (yarım santim) olunca açma işini bırakıyoruz elimize keskin bir bıçak alıp hamuru yukarıdan aşağıya dikine 4 cm. kalınlıklarında uzun şeritler kesiyoruz arkasından enine 4-5 cm .ebatlarında olacak şekilde yatay şekilde de kesiyoruz ortaya çıkan hamur parçalarının bir kenarına (uzun kenarlardan bir tarafının tam ortasına 1 yada 1,5 cm.uzunluğunda bıçakla çizikler atarız.

4

Kızartma tenceresine yağı alıp, yağ ısınınca hamurları kızartma işlemini gerçekleştiriyoruz arkalı önlü hafif kızarınca ocaktan alıyoruz.

5

Tarif notları
Sıcak servis yapınız, yanında reçel, bal, peynir vb. kahvaltılıklar la ikram edilebilir.

Afiyet olsun…


[/


Alıntı ile Cevapla
25.01.2018
  #2
Ayala
Üye
 
Ayala - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 

Profil Bilgileri
Kayıt Tarihi: 23.10.2012
Üye No: 10
Mesajlar: 6.303
Aldığı Beğeni: 881
Rep Puanı: 247
Etiketle: @Ayala
Online / Ofline :
Ayala isimli Üye şuanda  online konumundadır



tarif için teşekkürler



O An Geldiğinde Her Şey Yok Olduğunda Dönüş Yalnız Sana Olacakdır... AyalA
  Alıntı ile Cevapla
28.01.2018
  #3
Nurhanım
 
Nurhanım - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 

Profil Bilgileri
Kayıt Tarihi: 14.03.2013
Üye No: 450
Yaş: 56
Mesajlar: 7.944
Aldığı Beğeni: 634
Rep Puanı: 214
Etiketle: @Nurhanım
Online / Ofline :
Nurhanım isimli Üye şimdilik offline konumundadır






[/
  Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Etiketler
keçi, patisi


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı




Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 07:38.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.